Pondok Kemangi, Restauracja rybna w Penjaringan, Indonezja.
Pondok Kemangi to restauracja z owocami morza z trzema piętrami, wewnętrznymi i zewnętrznymi strefami jadalniami oraz miejscem dla setek gości w Penjaringan, Północnej Jakartie. Wiele sekcji jadalni rozmieszczonych w budynku pozwala grupom wygodnie się rozłożyć.
Restauracja zaczęła się w innym miejscu i przeniosła się do Penjaringan, aby zwiększyć pojemność i obsługiwać więcej gości. Ten przeprowadzka pozwolił na wzrost powierzchni i modernizację urządzeń.
Indonezyjskie tradycje kulinarne uwidaczniają się w szerokim wyborze dań z owoców morza i stacjach sambal do samoobsługi, gdzie goście tworzą własne mieszanki przypraw.
Restauracja obsługuje zarówno małe, jak i duże grupy na wielu piętrach i sekcjach jadalni. Odwiedzający powinni spodziewać się zatłoczonych czasów w weekendy i dni świąteczne, dlatego dobrze jest przyjść wcześnie.
Goście wybierają preferowane świeże owoce morza z basenów ekspozycyjnych i mówią personelowi, jak chcą, aby były gotowane. To stwarza spersonalizowane doświadczenie culinarne, w którym każde danie przygotowywane jest zgodnie z preferencjami gościa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
