Loco, Restauracja argentyńska w 9. dzielnicy, Paryż, Francja.
Loco to argentyńska restauracja grillowa w pobliżu Boulevard Montmartre specjalizująca się w mięsie importowanym bezpośrednio z Argentyny. Otwarty ogień jest sercem kuchni, gdzie doświadczeni kucharze stosują tradycyjne techniki przygotowania.
Restauracja została założona, aby przynieść tradycyjną argentyńską sztukę grillowania do Paryża i od tego czasu budowała silne relacje z argentyńskimi dostawcami mięsa. Te partnerstwa umożliwiły zachowanie jakości i autentyczności w każdym podawanym daniu.
Restauracja skupia się na autentycznej argentyńskiej tradycji grillowania, gdzie mięso gotuje się nad otwartym ogniem jak w klasycznym steakhouse. Ten sposób przygotowania kształtuje całe doświadczenie kulinarnego i definiuje smak każdego dania.
Miejsce znajduje się w pobliżu stacji metra Anvers i jest otwarte od wtorku do soboty, rezerwacje są zdecydowanie zalecane. Kuchnia jest mała i widoczna, więc w godzinach szczytu może być ciasno.
Pracownicy mają głęboką wiedzę na temat różnych kawałków mięsa i mogą poprowadzić gości przez selekcję i przygotowanie. Te osobiste wskazówki sprawiają, że każda wizyta jest doświadczeniem edukacyjnym na temat argentyńskich tradycji grillowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
