A Deux Pas d'Ici, Francuska restauracja w dzielnicy Saint-François, Le Havre, Francja.
A Deux Pas d'Ici to francuska restauracja w dzielnicy Saint-François w Le Havre, serwująca regionalną kuchnię normandzką. Menu obejmuje przygotowania makreli, cewich z tuńczyka z jabłkiem i sezamem, a także dania z drób z serem Neufchâtel.
Restauracja została założona w 2003 roku przez braci Piquenot, którzy rozwijali swoją wiedzę kulinarna poprzez tradycyjne francuskie metody w tym mieście portowym. Ich podejście do przygotowywania jedzenia pozostało zakorzenione w tych klasycznych podstawach od początku.
Restauracja posiada certyfikat Maître Restaurateur, co świadczy o jej zaangażowaniu w przygotowywanie potraw ze świeżych, lokalnych składników zgodnie z normandzkimi tradycjami. Kuchnia odzwierciedla kulturę kulinarną regionu, oddając smaki i zwyczaje normanckiego wybrzeża.
Restauracja znajduje się przy Rue Dauphine i jest otwarta wieczorem od wtorku do soboty, z serwisem obiadowym również w niedzielę. Warto sprawdzić dokładne godziny otwarcia przed wizytą, aby znaleźć wygodny czas na posiłek.
Szef kuchni Raynald Piquenot aktualizuje menu każdego dnia, aby dostosować się do najlepszych produktów sezonowych dostępnych na rynku. To elastyczne podejście pozwala restauracji zawsze pracować z najświeższymi i najlepszymi składnikami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
