Domhof Hausbrauerei, Browar restauracja obok Katedry w Speyer, Niemcy
Domhof Hausbrauerei to restauracja z dołączoną browarnia obok Katedry w Spirze, serwująca świeżo warzone piwa wraz z potrawami niemieckimi i międzynarodowymi. Budynek mieści pod jednym dachem urządzenia do produkcji piwa i jadalnię na około 180 osób w pomieszczeniu.
Biznes został założony w 1988 roku i utrzymuje tradycyjne metody fermentacji w swojej widocznej części browarni. Placówka pozwala odwiedzającym obserwować proces produkcji piwa bezpośrednio z jadalni.
Lokal podkreśla regionalne specjały Palatynatu i bawarian potraw ukazujące składniki sezonowe i tradycyjne przepisy. Łączy lokalne dziedzictwo kulinarne z rzemiosłem piwowarstwa.
Restauracja oferuje miejsca siedzące w pomieszczeniu i dodaje ogród piwny pod drzewami kasztanów w cieplejsze miesiące. Lokalizacja znajduje się bezpośrednio obok katedry i jest łatwo dostępna z większości obszarów starego miasta.
Urządzenie do piwowarstwa jest widoczne z jadalni, co pozwala gościom obserwować cały proces produkcji piwa podczas jedzenia. Piwo jest serwowane w specjalnie zaprojektowanych pojemnikach, które są produkowane tylko w tym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
