Dalmata Pizza, Indyjska restauracja fusion przy Étienne Marcel, Paryż, Francja
Tuk Tuk Naan to restauracja na Rue Tiquetonne w 2. dzielnicy, która łączy tradycje kulinarne Indii i Włoch. Lokal serwuje pizze na bazie naan z różnymi dodatkami oraz tradycyjne curry w nowoczesnym otoczeniu ze złagodzonym oświetleniem i prostym wyposażeniem.
Restauracja otworzyła się w tej dzielnicy, aby wprowadzić nowy kierunek kulinarny na paryską scenę gastronomiczną. Koncepcja fuzji łączącej techniki indyjskie i włoskie ugruntowała się jako charakterystyczne podejście wśród lokalnych restauracji.
Nazwa odwołuje się do ikonicznego trójkołowca z Azji Południowo-Wschodniej, tworząc nieformalną i gościnną atmosferę. Goście doświadczają mieszanki indyjskich przypraw i włoskich składników, która charakteryzuje sposób, w jaki restauracja prezentuje swoje dania.
Restauracja znajduje się o kilka minut spaceru od stacji metra Étienne Marcel, co ułatwia jej znalezienie. Goście mogą płacić kartą, korzystać z WiFi i powinni liczyć się z umiarkowanymi cenami, które czynią jedzenie przystępnym.
Pizza na bazie naan łączy indyjskie przyprawy z włoskimi dodatkami w nieoczekiwany sposób, który wydaje się naturalny po pierwszym spróbowaniu. To oryginalne podejście wynika z pomysłu złączenia dwóch całkowicie różnych tradycji kulinarnych na jednym talerzu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
