Chez l'Ami Jean, Restauracja francuska w 7. dzielnicy, Paryż, Francja
Restauracja posiada półotwartą kuchnię z tyłu, drewniane stoły wspólne, czerwone skórzane kanapy, podłogi wyłożone kafelkami i przytłumione oświetlenie.
Założona w latach 30. jako baskijski pub, Chez l'Ami Jean przekształciła się w restaurację francuską pod kierownictwem szefa kuchni Stéphane'a Jégo.
Lokal odzwierciedla ruch bistronomii, łącząc profesjonalne techniki kulinarne z obfitymi porcjami w swobodnym otoczeniu bez formalnych protokołów.
Zlokalizowana przy 27 Rue Malar, restauracja jest otwarta od wtorku do soboty na lunch od 12:00 do 14:00 i kolację od 19:00 do 24:00.
Szef kuchni Stéphane Jégo tworzy dania takie jak zupa parmeńska z kapustą i płatkami bonito, wraz z charakterystycznym pudingiem ryżowym.
Lokalizacja: Paris
Adres: 27 Rue Malar,75007 Paris, France 75007 75007
Godziny otwarcia: Mardi-Samedi 12:00-14:00,19:00-24:00
Telefon: +33147058689
Strona internetowa: https://lamijean.fr
Współrzędne GPS: 48.86042,2.30596
Najnowsza aktualizacja: 5 marca 2025 o 15:59
Te paryskie restauracje zajmują budynki o wielowiekowej historii kulinarnej, od dawnych zajazdów dyliżansowych po brasserie z epoki belle époque z oryginalnymi sztukateriami i lustrami. Kilka lokali zachowało dziewiętnastowieczne wnętrza, w tym cynkowe lady barowe, mozaikowe podłogi i rzeźbione drewniane boazerie. Lokalizacje rozmieszczone są w centralnych dzielnicach, wiele z nich znajduje się w pobliżu zabytków i tradycyjnych ulic handlowych. Menu koncentrują się na regionalnej kuchni francuskiej, z daniami przygotowywanymi według klasycznych technik. Składniki pochodzą od sprawdzonych dostawców z targu Rungis oraz małych gospodarstw z całej Francji. Karty win kładą nacisk na francuskie apelacje, z wyborem z Burgundii, Bordeaux i posiadłości z Doliny Loary. Wiele restauracji oferuje dzienne specjały oparte na sezonowej dostępności, obok firmowych przygotowań pozostających w menu od dziesięcioleci.
Paris sewers
350 m
American Church in Paris
206 m
Lavirotte Building
396 m
Paris Sewer Museum
351 m
Église Saint-Pierre-du-Gros-Caillou
114 m
Fontaine de Mars
345 m
Hôtel de Béarn
301 m
Chinese Culture Center in Paris
381 m
3 square Rapp, Paris
386 m
Esplanade Habib-Bourguiba
232 m
Église réformée Saint-Jean
358 m
Jardins de l'Archipel des Berges de Seine Niki-de-Saint-Phalle
390 m
Square de La Tour-Maubourg
358 m
Port des Invalides
288 m
Square de Robiac
312 m
Square Sédillot
390 m
Monument to the Fighters in the Tunisian Campaign
255 m
Pharmacie F. Cotinat
311 m
Ulysse en Gaule
325 m
93 rue Saint-Dominique, Paris
121 m
Pharmacie, 23 avenue Rapp
361 m
Hôtel des Tabacs
296 m
Bust of Habib Bourguiba
243 m
Chapelle Saint-Vincent-de-Paul de la maison provinciale des Filles de la charité
177 m
18 rue Sédillot, Paris
380 m
91-93 quai d'Orsay
325 m
Le Moulin de la Vierge - Saint-Dominique
204 m
Boulangerie, 112 rue Saint-Dominique
374 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes