Le Bistro des Glycines

Le Bistro des Glycines to restauracja w Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil serwująca dania regionalne przygotowywane z ogrodu biologicznego i od lokalnych producentów. Jadalnia ma projekt conservatory z surowymi drewnianymi stołami dębowymi i oferuje menu lunch i à la carte.

Restauracja znajduje się w hotelu w obszarze, gdzie odkrycia archeologiczne pokazują, że ludzie osiedlili się przed tysiącami lat. Ta głęboka przeszłość ukształtowała znaczenie, jakie jedzenie i gotowanie mają w tożsamości regionu.

Restauracja odzwierciedla tradycje kulinarne regionu Dordogne, a posiłki podążają metodami gotowania przekazywanymi w społecznościach lokalnych. Goście doświadczają, jak ziemia i jej produkty kształtują to, co ludzie jedzą w tej części Francji.

Restauracja jest otwarta od środy do niedzieli w południe ze specjałami dnia i wyborem à la carte, w tym opcjami wegetariańskimi. Zaplanuj spędzenie spokojnego popołudnia tutaj i zwróć uwagę, że ciepłe miesiące zwykle przynoszą lepszą jakość i dostępność składników.

Goście mogą obserwować przygotowanie jedzenia przez otwartą kuchnię podczas jedzenia. Ta przejrzystość ujawnia pracę manualną za każdym daniem i to, jak składniki łączą się podczas serwowania.

Lokalizacja: Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil

Adres: 4 Av. de Laugerie, 24620 Les Eyzies

Telefon: +33553069707

Strona internetowa: https://les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies

Współrzędne GPS: 44.94087,1.00748

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:07