Grøften, Zabytkowa restauracja w Ogrodach Tivoli, Dania
Grøften to restauracja położona w Ogrodach Tivoli, usytuowana w naturalnym wgłębieniu terenu, które nadaje jej wyjątkowy charakter. Wnętrze zdobią w kratkę obrusty i antyczne lustra, które kiedyś należały do pantomimicznych aktorów teatru, tworząc przestrzeń, która jest zarówno historyczna, jak i przytulna.
Zabytek otworzył się w 1874 roku jako Theater Cafe, zanim stał się znany jako Grøften, nazwany od jego położenia w zapadłym terenie ogrodu. Jego pierwotnym celem było służenie jako centrum społeczne dla wykonawców teatralnych i odwiedzających park.
Restauracja utrzymuje duńskie tradycje kulinarne poprzez klasyczne smørrebrød i swoje charakterystyczne danie skipper labskovs, tradycyjne mięsne duszenie. Te potrawy pokazują, jak goście od pokoleń cieszą się szczerym i smakowitym jedzeniem w tym miejscu.
Restauracja działa zgodnie z kalendarzem sezonowym Ogrodów Tivoli, z różnymi menu oferowanymi latem, Halloween i Bożym Narodzeniem. Sprawdź menu sezonowe i godziny otwarcia z wyprzedzeniem, ponieważ oferta zmienia się w zależności od tego, co dzieje się w ogrodach przez cały rok.
Ukryta mała drzwi pozwoliła pierwotnej właścicielce Madam Meyer na dyskretne serwowanie napojów aktorom Pierrot między ich występami. Ten ukryty przejazd ujawnia, jak ściśle restauracja była wpleciona w codzienne operacje teatru.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
