Cecconi’s Dumbo, Restauracja włoska w Brooklyn Bridge Park, Stany Zjednoczone.
Cecconi's Dumbo to włoska restauracja nad brzegiem wody z dużymi oknami wyznaczającymi widoki na Manhattan. Przestrzeń łączy zamkniętą jadalnie z otwartym tarasem, oba oferują siedzenia z widokiem na krajobraz miasta.
Restauracja pochodzi z Wenecji, gdzie uestabliła się jako opiekun północnowłoskich tradycji kulinarnych. Jego przyjazd do Brooklyn stanowi ekspansję poza jego europejskie korzenie.
Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować, jak czara świeży makaron każdego dnia, tworząc bezpośredni związek z rzemiosłem. Ta przejrzystość procesu odzwierciedla włoskie wartości uczciwości i szacunku dla składników.
Restauracja znajduje się bezpośrednio w Brooklyn Bridge Park nad wodą, co ułatwia jej lokalizację w obrębie parku. Odwiedzający powinni wiedzieć, że otwarty taras jest zależny od pogody i może być mniej wygodny w wietrzne lub zimne dni.
Oddzielna jadalnia pomieści skupienia grup około czterdziestu osób z widokami na oba mosty. Ta linia widoku dwóch mostów stwarza nieoczekiwane tło dla prywatnych imprez.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
