Mona, Restauracja śródziemnomorska w Domu Artystów w Jerozolimie, Izrael
Mona to restauracja śródziemnomorska w budynku z kamienia, z jadalnią, w której drzewo rośnie przez wnętrze, a działający kominek rozgrzewa przestrzeń. Unikalny układ restauracji oparty jest na tych naturalnych i architektonicznych elementach.
Restauracja zajmuje budynek, który wcześniej należał do Szkoły Sztuki Bezalel, gościnnej dla zamożnych mieszkańców Jerozolimy w latach 1950. Przestrzeń została później przystosowana do celów gastronomicznych i kulturalnych.
Dwa izraelskie kucharze kierują kuchnią, przygotowując dania śródziemnomorskie i europejskie ze świeżych składników z rynku lokalnego. Ich podejście odzwierciedla zaangażowanie wobec regionalnych tradycji kulinarnych.
Restauracja jest otwarta od czwartku do niedzieli i przyjmuje rezerwacje na +97226222283 dla zaplanowania wizyty. Godziny otwierania się różnią w zależności od dnia, dlatego warto zarezerwować wcześniej.
Menu specjalizuje się w daniach z owoców morza, takich jak zupa krabowa, ryba morska z krewetkami i gulasze przygotowane z masłem, cytryna i czosnkiem. Ta specjalizacja w wysokiej jakości recepturach owoców morza wyróżnia kuchnię od innych restauracji w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
