Trattoria Quaglini, Restauracja włoska w Borgo Priolo, Włochy.
Trattoria Quaglini to rodzinny restauracja w wzgórzach regionu Oltrepò Pavese, która serwuje tradycyjną kuchnię włoską z ingredientami, które zmieniają się wraz z porami roku. Menu zmienia się w ciągu roku w zależności od tego, co rośnie lokalnie i co jest dostępne w sezonie zbiorów.
Restauracja otwarta w 1998 roku szybko stała się znana z honorowania tradycyjnych receptur regionu. Z biegiem lat stała się miejscem przeznaczenia dla tych, którzy szukają autentycznej kuchni lokalnej.
Restauracja promuje lokalne składniki takie jak świeży makaron, mięsa więdzone i sery, które pokazują, jak ludzie od pokoleń gotują w wzgórzach. Możesz poczuć, jak produkty sezonowe kształtują potrawy, które trafiają na twój stół.
Restauracja działa w ograniczonym harmonogramie, otwarta tylko do kolacji od środy do piątku i serwująca lunch i kolację w weekendy. Zarezerwuj z wyprzedzeniem, aby zapewnić sobie stolik, ponieważ przestrzeń szybko się zapełnia.
Restauracja ma taras na świeżym powietrzu z widokiem na winnice i średniowieczne wioski rozrzucone na otaczających wzgórzach. Ten punkt widokowy staje się wyjątkowy w jasne dni, zamieniając posiłek w coś, co łączy cię z krajobrazem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
