Omoide Yokochō, Uliczka gastronomiczna w Nishi-Shinjuku, Japonia
Omoide Yokochō to wąska, zadaszona alejka w Nishi-Shinjuku z około 60 małymi restauracjami i barami. Większość lokali ma tylko kilka miejsc siedzących przy ladach skierowanych w stronę strefy gotowania.
Ten obszar pojawił się jako czarny rynek zaraz po drugiej wojnie światowej, stopniowo transformując się w dzielnicę żywności podczas lat gospodarczego wzrostu Japonii. Ta ewolucja pokazuje, jak powojenna odbudowa zmienia ła codzienne życie w mieście.
Nazwa "Omoide" oznacza "wspomnienia" i odzwierciedla nostalgię powojennych czasów, która wciąż definiuje to miejsce. Odwiedzający obserwują kucharzy pracujących przy otwartych ladach, przygotowujących posiłki w tradycyjny i niezmieniony sposób.
Alejki są wąskie i mogą być przepełnione w godzinach szczytu między 18 a 21, gdy pracownicy biurowi przychodzą na kolację. Przyjście wcześniej wieczorem lub później w nocy zapewnia wygodniejszy ruch przez przejścia.
Czerwone papierowe latarnie i drewniane konstrukcje tworzą wrażenie cofnięcia się o dziesiątki lat wstecz. Dym z węgla drzewnego, który unosi się z alejki, jest dziś jeszcze widoczny ze stacji Shinjuku w pobliżu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
