Del Posto, Włoska restauracja klasy premium w Chelsea, Nowy Jork, Stany Zjednoczone
Del Posto był luksusową restauracją w dzielnicy Chelsea na Manhattanie, zaprojektowaną z akcentami marmuru, wysokimi sufitami i ciepłymi drewnianymi detalami. Menu oferowało menu degustacyjne i opcje à la carte wraz z szeroką selekcją włoskich win.
Restauracja została założona w 2005 roku przez Mario Bataliego, Joe Bastianich i Lidię Bastianich i szybko stała się wiodącą nazwą w luksusowej kuchni włoskiej w Nowym Jorku. Zyskała uznanie dzięki gwiazdkom Michelin i kształtowała ofertę kulinarną Chelsea przez prawie dwie dekady.
Kuchnia honoruje włoskie metody kulinarne, w których ręczna praca i świeże składniki są na pierwszym planie. Odwiedzający widzą, jak makaron jest przygotowywany ręcznie i jak produkty sezonowe kształtują charakter każdego dania.
Odwiedzający musieli rezerwować z dużym wyprzedzeniem, ponieważ restauracja pracowała tylko na podstawie rezerwacji. Lokalizacja na 10th Avenue w Chelsea czyni ją łatwo dostępną transportem publicznym.
Restauracja posiadała oddzielne przestrzenie na imprezy prywatne, w tym dedykowaną salę jadalną do świętowania i spotkań biznesowych. Ta konfiguracja uczyniła ją poszukiwanym miejscem na prywatne okazje klasy wyższej na Manhattanie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
