Quyt Hong Lai Vung, Odmiana mandarynki w Dystrykcie Lai Vung, Wietnam.
Quyt Hong Lai Vung to mandarynka uprawiana w dystrykcie Lai Vung z cienką zielonkasto-żółtą skórką i okrągłym kształtem. Porcje zawierają sok o smaku łączącym słodycz i kwaśność.
Ta odmiana mandarynki ma początki w prowincji Dong Thap, gdzie rolnicy opracowali techniki uprawy dostosowane do żyznej gleby regionu. Z czasem dystrykt stał się uznanym producentem tej odmiany.
Ta odmiana mandarynki stanowi ważny element w tradycyjnym rolnictwie rodzin z Lai Vung, które pielęgnują sady następując dawne metody uprawy. Na lokalnych targach owoc ten łączy producentów z całą społecznością.
Zbiór trwa od października do lutego, a owoce dostępne są na rynkach lokalnych i bezpośrednio od plantatorów. Okres największej produkcji to najlepszy moment na znalezienie świeżych owoców.
Ta odmiana prosperuje specjalnie na glebach aluwiach delty Mekongu, co nadaje jej profil smakowy trudny do replikacji w innym miejscu. Chemia gleby na tym terenie tworzy smak, który pozostaje charakterystyczny dla tej lokalizacji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
