Alley Spring Roller Mill

Młyn Alley Spring to budynek do przetwarzania zboża z czterema walcami stalowymi i fundamentem z bloków wapienia obejmującym około 10 × 13 metrów. Struktura wykazuje cechy projektowe typowe dla młynów handlowych z końca dziewiętnastego wieku.

George Washington McCaskill zbudował ten młyn handlowy między 1893 a 1894 rokiem, zastępując starszą strukturę, która stała w tym samym miejscu od 1868 roku. Nowa budowa odzwierciedlała modernizację młynów zbożowych w tym okresie, gdy technologia poprawiała wydajność przetwarzania.

Miejsce pełniło funkcję punktu spotkań dla społeczności na początku lat 1900., gdzie ludzie gromadzili się na mecze baseballowe, tańce i łyżworolkowanie. Te działania społeczne pokazują, jak głęboko młyn był wpleciony w codzienne życie mieszkańców.

Miejsce znajduje się około dziesięciu kilometrów na zachód od Eminence przy drodze State Route 106 i posiada tablice informacyjne wyjaśniające techniki mielenia zbożu z dziewietnastego wieku. Odwiedzający mogą łatwo spacerować po terenie i z bliska oglądać zachowane komponenty mechaniczne.

Młyn zawiera turbinę Leffel o średnicy 35 cali w swoim podziemnym dole, która dała młynarzom precyzyjną kontrolę nad prędkością mielenia i mocą. Ten specjalizowany komponent był postępem technologicznym, który pozwolił operatorom dostosować wydajność z niezwykłą dokładnością.