Glenfiddich, Destylarnia whisky w Dufftown, Szkocja
Glenfiddich to czynny browar w dolinie niedaleko Dufftown w Moray. Woda ze źródła Robbie Dhu przepływa przez cały teren i jest używana na każdym etapie produkcji.
William Grant założył miejsce w 1886 roku i zbudował je ręcznie ze swoimi synami. Pierwszy destylat wypłynął z miedzianych kotłów w Boże Narodzenie 1887 roku.
Nazwa pochodzi z gaelickiego szkockiego i oznacza dolinę jeleni, co wyjaśnia obecność jelenia jako emblematu na każdej butelce. Miejsce utrzymuje to połączenie z krajobrazem poprzez design i prezentację przez całą wycieczkę.
Zwiedzanie odbywa się codziennie od 9:30 do 14:45, obejmując wizytę w oryginalnych magazynach i degustację whisky single malt.
Miejsce przekształca odpady produkcyjne w biogaz, który zasila flotę dostawczą. To podejście pokazuje nietypowy sposób ponownego wykorzystania produktów ubocznych w handlu whisky.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
