Forest dairy farm of Julius Benois, Historyczna farma mleczna w dzielnicy Kalinin, Sankt Petersburg, Rosja.
Leśna mleczarnia Juliusza Benoisa to majątek w Kalininsky District z centralnym dwupiętrowym drewnianym budynkiem z wieżą, otoczonym strukturami rolniczymi i zielonymi przestrzeniami. Właściwość łączy architekturę historyczną ze współczesnymi udogodnieniami dla odwiedzających i miejscami do spożywania posiłków.
Julius Benois wynajął ziemię w 1890 r. i założył mleczarnię, która była w pełni operacyjna w 1904 r. i wygrała złoty medal na Wszechrosyjskiej Wystawie Higieny w 1913 r. Majątek przetrwał blokadę Leningradu podczas II wojny światowej, wspierając potrzeby żywieniowe miasta.
Zespół nosi dziś nazwę Benua 1890 i funkcjonuje jako centrum kulturalne z przestrzeniami wystawiennymi i wydarzeniami społeczności. Miejsce zachowuje swój związek z tradycjami wiejskimi, jednocześnie goszcząc współczesne działania.
Majątek jest otwarty dla odwiedzających z restauracjami, które dostosowują pojemność sezonowo i przygotowują międzynarodowe potrawy tradycyjnymi metodami takimi jak grillowanie i gotowanie w kotle. Teren oferuje dużo miejsca do spacerów i wypoczynku w obszarach na wolnym powietrzu.
Podczas blokady Leningradu w czasie II wojny światowej farma kontynuowała operacje w skrajnych warunkach i pomagała żywić głodujące miasto warzywami. Ta często pomijana rola ujawnia jej cichą wkład w przetrwanie społeczności podczas jednej z najtrudniejszych oblężeń w historii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
