Nablus, Historyczne miasto handlowe na Zachodnim Brzegu, Palestyna
Nablus to starożytne miasto handlowe na Zachodnim Brzegu, w Palestynie, położone między górą Ebal a górą Gerizim. Historyczne dzielnice zawierają liczne kamienne budynki, tradycyjne targi i obiekty religijne, które kształtują krajobraz miejski.
Rzymianie założyli osadę jako Flavia Neapolis w roku 72, kładąc podwaliny pod jej późniejszy rozwój. W kolejnych stuleciach miasto przechodziło przez okresy panowania rzymskiego, bizantyjskiego, muzułmańskiego, krzyżowców i osmańskiego.
Kilka starych warsztatów nadal produkuje mydło według średniowiecznych metod, wykorzystując oliwę z oliwek jako główny składnik. Fabryki wciąż pokazują duże kamienne baseny, w których kostki tradycyjnie się suszy i układa.
Lokalne taksówki i wspólne pojazdy przemieszczają się przez wąskie uliczki i dzielnice w mieście. Podróże do okolicznych obszarów wymagają przejścia przez punkty kontroli bezpieczeństwa, co może wydłużyć czas planowania.
Miasto znane jest z kanafeh, lokalnego deseru przygotowywanego z sera, cienkich nici ciasta i syropu cukrowego, podawanego na dużych okrągłych tacach. Niektóre sklepy przyrządzają to ciasto w ten sam sposób od pokoleń.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
