Okura Hotel, Hotel 5-gwiazdkowy i centrum gastronomiczne w Amsterdam-Zuid, Holandia
Hotel Okura to wieża o 23 piętrach w Amsterdam-Zuid, która mieści wiele restauracji i pokoje dla gości pod tym samym współczesnym dachem. Dwie obiekty gastronomiczne w jego wnętrzu noszą Michelin uznanie za swoje standardy kulinarne.
Bernard Bijvoet zaprojektował tę strukturę w 1971 roku, wprowadzając japońskie koncepcje gościnności w Holandii poprzez architekturę i model serwisu. Ten moment założycielski przyniósł azjatyckie tradycje kulinarne do europejskiej prominencji w nowy sposób.
Japońska restauracja w tym miejscu ukształtowała sposób, w jaki odwiedzający i lokalni szefowie kuchni rozumieją autentyczną kuchnię kaiseki od czasu jej otwarcia. To wyrafinowane podejście do przygotowania posiłków nadal wpływa na kulinarne trendy miasta i ustanawia standard dla azjatyckiej gastronomii.
Budynek znajduje się na Ferdinand Bolstraat w Amsterdam-Zuid i łatwo łączy się z transportem publicznym, z zakwaterowaniem, stołówkami i salami konferencyjnymi wszystkie dostępne z jednej lokalizacji. Usługi działają przez całą dobę, aby obsługiwać gości i odwiedzających.
Najwyższa jadalnia zwana Ciel Bleu znajduje się na 23 piętrze serwująca kuchnię francuską z widokami rozciągającymi się na całe miasto poprzez jego szklane ściany. Wysokość daje samemu posiłkowi dodatkowy wymiar, gdy Amsterdam rozciąga się poniżej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
