Unzen Kanko Hotel

Hotel Unzen Kanko to zabytkowy hotel zbudowany w 1935 roku w uzdrowisku termalnym z restauracjami francuską i japońską oraz łaźniami w stylu Art-Deco. Budynek łączy elementy zachodnie takie jak sala bilardowa i kabina projekcyjna z tradycyjnymi japońskimi kąpielami termalnymi zasilanymi źródłami siarki.

Hotel otworzył się w 1935 roku w pierwszym japońskim parku narodowym i został później uznany za zarejestrowaną nieruchomość kulturalną. Jego rozwój pokazuje, jak style zachodnie i japońskie po tej dacie zeszły się w tym uzdrowisku termalnym.

Jadalnia zachowuje oryginalny projekt z 1935 roku z wysokimi sufitami i drewnianymi podłogami, gdzie goście gromadzili się na spotkania towarzyskie i tańce. Ta przestrzeń pokazuje, jak odwiedzający się tutaj spotykali i spędzali czas w tamtych czasach.

Odwiedzający mogą korzystać z termów ze źródeł siarki z architekturą Art-Deco, które oferują doświadczenie kąpieli w stylu zachodnim. Rozmieszczenie i dostępność obiektów pozwalają gościom na pełne poznanie budynku podczas wizyty.

Restauracja serwuje Kuchnię Unzen, łączącą sezonowe lokalne składniki z francuskimi technikami gotowania i podającą tradycyjne curry wołowe z roku założenia. To danie powstało, gdy zachodnie i japońskie metody gotowania spotkały się tutaj, pokazując nieoczekiwaną historię kulinarną miejsca.