Kunizakari Sake no Bunkakan Museum, Muzeum napojów alkoholowych w Handa, Japonia.
Muzeum Kunizakari Sake no Bunkakan zajmuje dawny budynek gorzelni z tradycyjnymi czarnymi ścianami i białymi oknami umiejscowiony nad rzeką Jukka. We wnętrzu oryginalne przestrzenie produkcyjne pokazują, jak urządzenia były rozmieszczane na kilku piętrach.
Budynek funkcjonował jako czynna gorzelnia od około 1750 do 1972 roku, reprezentując długą tradycję produkcji sake w Handzie. Miasto samo utrzymywało tę praktykę przez około 300 lat, czyniąc to miejsce kluczową częścią tej spuścizny.
Japońskie postaci z papieru ukazują kroki tradycyjnego procesu produkcji sake, wraz z oryginalnymi urządzeniami z różnych epok. Odwiedzający widzą, jak pracownicy wykonywali swoją pracę i jakie narzędzia czyniły to możliwym przez pokolenia.
Wstęp jest bezpłatny, a muzeum ma regularne godziny otwarcia, z parkingiem dostępnym dla samochodów i autobusów w pobliżu dworca Handa. Zaplanuj około andertora godziny na wizytę i bądź przygotowany na poruszanie się między wieloma piętrami.
Muzeum oferuje degustacje różnych odmian sake, w tym niegasowanych typów dostępnych tylko w sklepie muzeum. Te specjalne odmiany nie można kupić nigdzie indziej i stanowią szczególne pamiątkę z wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
