Museo del salame di Felino

Muzeum prezentuje wystawy o produkcji salami na 180 metrach kwadratowych, z autentycznymi narzędziami, dokumentami historycznymi i panelami edukacyjnymi.

Otwarte w 2004 roku muzeum zachowuje wielowiekowe tradycje wytwarzania salami, z odniesieniami do tego rzemiosła z pierwszego wieku.

Muzeum należy do sieci Muzeów Żywności prowincji Parma, dokumentując regionalną wiedzę w zakresie przetwórstwa mięsnego.

Znajdujące się w Castello di Felino muzeum otwarte jest w weekendy od 10:00 do 13:00 i od 14:00 do 18:00, oferując wycieczki z przewodnikiem.

Rejestry muzeum pokazują 5.424 odwiedzających w 2019 roku, odzwierciedlając zainteresowanie tradycyjnymi metodami konserwacji mięsa.

Lokalizacja: Felino

Założenie: 28 października 2004

Oficjalne otwarcie: 28 października 2004

Dostępność: Rollstuhlgerecht

Adres: Via Castello 1, 43035 Felino 43035

Telefon: +390521228152

E-mail: info@museidelcibo.it

Strona internetowa: http://museidelcibo.it/salame.asp

Współrzędne GPS: 44.68390,10.23688

Najnowsza aktualizacja: 6 marca 2025 o 06:04