Kei, Restauracja francuska w 1. dzielnicy, Paryż, Francja.
Kei to restauracja w 1. dzielnicy Paryża, która łączy francuską haute cuisine z japońskimi technikami i wrażliwością. Przestrzeń jest zaprojektowana z eleganckością i intymną atmosferą, z dbałą oświetleniem i otwartą kuchnią, z której goście mogą obserwować część procesu gotowania.
Restauracja została otwarta w 2011 r. i otrzymała pierwszą gwiazdkę Michelin w 2012 r., co ustanowiło reputację szefa kuchni jako innowacyjnej siły kulinarnej. Uznanie rosło systematycznie w następnych latach, prowadząc do osiągnięcia najwyższego wyróżnienia.
Szef kuchni wnosi japańską perspektywę do kuchni francuskiej, widoczną w sposobie, w jaki są komponowane i prezentowane potrawy. Ta kombinacja dwóch tradycji kulinarnych kształtuje każde danie i przejawia się w równowadze między elegancją a prostotą.
Zarezerwuj wcześnie, ponieważ przestrzeń jest ograniczona i restauracja jest popularna wśród gości poszukujących wyrafinowanych doświadczeń. Lokalizacja jest centralna i łatwo dostępna transportem publicznym, co czyni ją wygodną na specjalny wieczór.
Danie, które regularnie pojawia się w menu, to sałatka zielona z wędzonym rybą i domowym pesto, które ujawnia wiele warstw smaku. To pozornie proste danie pokazuje filozofię szefa kuchni, że świetne rezultaty pochodzą z jakości składników i rzemiosła.
Lokalizacja: 1st arrondissement of Paris
Założenie: 2011
Współrzędne GPS: 48.86440,2.34210
Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:07
Te paryskie restauracje zajmują budynki o wielowiekowej historii kulinarnej, od dawnych zajazdów dyliżansowych po brasserie z epoki belle époque z oryginalnymi sztukateriami i lustrami. Kilka lokali zachowało dziewiętnastowieczne wnętrza, w tym cynkowe lady barowe, mozaikowe podłogi i rzeźbione...
Paryż jest domem dla licznych restauracji haute cuisine, które obejmują zarówno nouvelle cuisine, jak i klasyczną kuchnię francuską. Wiele z tych lokali zdobyło gwiazdki Michelin i mieści się w historycznych budynkach, luksusowych hotelach lub wyróżniających się miejscach, takich jak Wieża Eiffla....
Bourse de commerce
184 m
Place des Victoires
175 m
Louvre central post office
116 m
Equestrian statue of Louis XIV
175 m
Bourse de Commerce
170 m
Musée en herbe
77 m
Hôtel de Soyecourt
120 m
Hôtel Bullion
30 m
Hôtel de L'Hospital
161 m
Hôtel Charlemagne
150 m
Hôtel Bauyn de Péreuse
119 m
Hotel Bergeret de Grancourt
174 m
Hôtel de Prévenchères
188 m
Fontaine de la cour du 15 rue du Louvre
97 m
Hôtel Cornette
187 m
Hôtel de Montplanque
147 m
Bourse de Commerce - Pinault Collection
184 m
Hôtel des Téléphones
81 m
Hôtel Clairambault
182 m
20 rue Hérold, Paris
94 m
Hôtel Portalis
143 m
2 rue La Vrillière, Paris
144 m
Hôtel du Barry
183 m
Enceinte of Philippe-Auguste
159 m
11 rue du Bouloi
132 m
17-23 rue du Bouloi
86 m
Hôtel Dupin
161 mOdwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes