Château de Saint-Martin-de-Pallières

Château de Saint-Martin-de-Pallières to zamek o kwadratowym rzucie z czterema narożnymi wieżami i skrzydłami rezydencjalnymi. Na parterze znajduje się monumentalna kuchnia ze sklepionymi sufitami, która ujawnia znaczenie tej przestrzeni w przeszłości.

Zamek został wybudowany w 13. wieku i po raz pierwszy udokumentowany w 1256 roku. W 17. wieku Pierre III de Laurens przeprowadził gruntowne renowacje i dodał park i stacie do posiadłości.

Właściciel osobiście prowadzi zwiedzających przez pokoje, opowiadając historie rodzinne obejmujące wiele pokoleń. Te żywe doświadczenia transformują zamek z prostego budynku w miejsce, gdzie rzeczywiste rodziny budowały swoje życie.

Wizyty odbywają się od maja do września i najlepiej działają, gdy są wcześniej zaplanowane. Wizyty w popołudniu są idealne, ponieważ właściciel prowadzi wycieczki i może podzielić się większą ilością szczegółów.

Pod zamkiem znajduje się jedna z największych podziemnych cystern w Europie, zbudowana w 1747 roku. Ta konstrukcja z pięcioma sklepieniami wspieranymi przez dwadzieścia filarów ujawnia, jak poważnie mieszkańcy traktowali zarządzanie wodą na swoim terenie.