Maison Joseph Drouhin, Winnica w Beaune, Francja
Maison Joseph Drouhin to winiarnia w Beaune z winnicami rozsianymi po całej Burgundii, obejmującymi obszary takie jak Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune i Côte Chalonnaise. Dom produkuje zarówno czerwone, jak i białe wina, a jego piwnice mieszczą się pod starym miastem Beaune w sieci średniowiecznych sklepionych sal.
Dom założono w 1880 roku, przejmując piwnice należące wcześniej do książąt Burgundii i królów Francji. Niektóre z tych podziemnych struktur sięgają czasów rzymskich.
Nazwa Drouhin jest ściśle związana z rodzinną tradycją w Beaune, a odwiedzający podczas wycieczki mogą zobaczyć, jak Pinot Noir i Chardonnay są opracowywane klasycznymi burgundzkimi metodami. Sklepione kamienne piwnice dają bezpośrednie poczucie tego, jak wino dojrzewało w tym regionie przez stulecia.
Piwnice znajdują się w samym sercu Beaune i są łatwo dostępne pieszo z centrum miasta. Zaleca się solidne obuwie, ponieważ zwiedzanie prowadzi przez wąskie korytarze i stare kamienne schody.
Piwnice rozciągają się pod około jednym hektarem historycznego centrum Beaune, łącząc kilka dawnych budynków siecią średniowiecznych korytarzy. Przechodząc przez nie, przemierzasz pomieszczenia z różnych epok, które przez wieki były ze sobą łączone.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
