Maison Joseph Drouhin, Winnica w Beaune, Francja
Maison Joseph Drouhin to winnica w Beaune z uprawami rozproszonymi po całej Burgundii, w tym właścociami w Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune i Côte Chalonnaise. Nieruchomość obejmuje ponad 78 hektarów terenu winnego, gdzie rosną winogrona przeznaczone do produkcji win czerwonych i białych.
Winnica została założona w 1880 roku i od tamtej pory wykorzystuje starożytne piwnnice, które niegdyś należały do książąt Burgundii i królów Francji. Części tych struktur sięgają czasów rzymskich.
Rodzina Drouhin zarzadza gospodarstwem przez pokolenia, lacząc древние techniki rzemieślnicze ze wspołczesną wiedza. Odwiedzający mogą obserwowac, jak tu produkuje się zarówno Pinot Noir, jak i Chardonnay zgodnie z metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
Odwiedzający powinni wiedzieć, że winnica znajduje się w średniowiecznych piwnicach pod miastem i jest dostępna ze starego miasta Beaune. Wycieczki wymagają wygodnych butów, ponieważ przechodzisz wąskie przejścia i wspinasz się na stare kamienne schody.
Piwnnice rozciągają się pod około jednym hektarem historycznego centrum Beaune i łączą wiele starożytnych struktur poprzez sieć średniowiecznych przejść. Ten podziemny kompleks jest tak rozległy, że odwiedzający doświadczają prawdziwego labiryntu z kamienia i sklepionych pomieszczeń.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
