Bodegas Real Tesoro

Bodegas Real Tesoro to producent win w Jerez de la Frontera z nowoczesnymi biurami, piwnicami starzejącymi, liniami rozlewu, magazynami i kontrolowanymi jednostkami fermentacji rozlokowanymi na terenie obiektu. Zakład obejmuje wyspecjalizowane laboratoria i pojemność magazynową poświęconą produkcji win Jerez w wielu kategoriach.

Przedsiębiorstwo zostało założone w 1809 roku jako Jose Lena Rendon i Spółka, a następnie przeszło kilka transformacji przed tym, jak w 1984 stało się Bodegas José Estévez. Ewolucja ta odzwierciedla prawie dwa wieki zmian własności i restrukturyzacji biznesowych w regionalnym przemyśle winiarskim.

Winiarnia posiada muzeum z dziełami Picassa, Miró i Dalí oraz kolekcje historycznych etykiet wina i zabytkowych pojazdów konnych, które odzwierciedlają dziedzictwo regionu.

Zakład utrzymuje pojemne magazyny z fassami starzejącymi i obsługuje szybkie linie rozlewu. Odwiedzający powinni zaplanować wystarczającą ilość czasu, aby zbadać teren, który obejmuje kilka różnych obszarów produkcji i wewnętrznych przestrzeni wystawienniczych.

Firma stworzyła wino sformułowane bez histaminy, osiągnięcie uznane przez laureata Nagrody Nobla Martina Rodbella podczas jego wizyty w 1995 roku. Ta szczególna innowacja wynikła z badań mających na celu rozwiązanie kwestii zdrowotnych w produkcji wina.