Bodegas Domecq, Historyczna winiarnia w Jerez de la Frontera, Hiszpania
Bodegas Domecq to winnica w Jerez de la Frontera w Andaluzji znana z produkcji sherry, rozłożona na kilku zabytkowych budynkach i dziedzińcach. Kompleks obejmuje długie hale magazynowe o grubych murach, gdzie rzędy dębowych beczek spoczywają w chłodnej ciemności.
Irlandzki kupiec założył winnicę w 1730 roku, a później sprzedał ją francuskiej rodzinie, która prowadziła ją przez prawie dwa wieki. Firma rozrosła się w XIX wieku do jednego z największych domów sherry w regionie.
Nazwa Domecq pochodzi od francusko-hiszpańskiej rodziny, która prowadziła posiadłość od XIX wieku, a jej architektura przedstawia typowe andaluzyjskie dziedzińce z krużgankami z kolumnami. Odwiedzający widzą dziś nadal wysokie sklepione piwnice, gdzie beczki sherry są układane na kilku poziomach zgodnie ze starą tradycją.
Zwiedzanie z przewodnikiem daje dostęp do sklepionych piwnic i kończy się degustacją czterech regionalnych stylów wina. Kompleks znajduje się na skraju starego miasta i można do niego dojść pieszo z centrum.
W jednej z sal winnica łączy degustacje wina z pokazami tańca końskiego i flamenco w jednym wieczornym programie. Połączenie pokazuje trzy andaluzyjskie tradycje jednocześnie pod jednym dachem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
