Bisca, Duńska firma cukiernicza w Vordingborg Municipality, Dania
Bisca to duńska firma piekarnicza na wyspie Mon z wieloma piekarniami produkujaca ponad 200 rodzajow ciastek, ciast, krakersow i tradycyjnych duńskich biskoptow. Asortyment produktow jest dystrybuowany na caym swiecie i obejmuje zarówno wyroby rzemieślnicze, jak i przemyslowe.
Karen Volf zalozyla w 1864 roku podstawy Bisca z успешna piekarnia, ktora zyskala uznanie w srodowiskach spolecznych Kopenhagi na poczatku lat 1900. Firma ewoluowala z tej lokalnej piekarni do miedzynarodowego producenta wyrobów piekarskich.
Firma dostarcza produkty do Królewskiego Dworu Duńskiego od 1997 roku i stanowi czesc tradycji pikarskich kraju. Dla wielu Danów marka jest zwiazana ze swiatecznymi slodyczami i codziennymi ciastkami, ktore przechodzily z pokolenia na pokolenie.
Produkty sa dostepne w duńskich supermarketach i miedzynarodowych sklepach, chociaz nie zawsze skupione w jednym miejscu. Warto sprawdzic opakowania, poniewaz szeroki asortyment produktow zawiera rozne skladniki i wartosci odzywcze.
Firma dziala pod certyfikacja Rainforest Alliance, gwarantujac, ze jej surowce spelniaja normy spoleczne, ekonomiczne i srodowiskowe. Ta certyfikacja jest rzadka wsrod tradycyjnych piekarni i pokazuje swiadomy podejscie do globalnych lancuchow dostaw.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
