Kadeau København, Restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin w Christianshavn, Kopenhaga, Dania.
Kadeau Copenhagen to restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin w Christianshavn, gdzie potrawy przygotowuje się w otwartej kuchni i serwuje bezpośrednio gościom. Przestrzeń na Wildersgade 10B tworzy bliskość między kuchnią a gośćmi, czyniąc proces gotowania częścią doświadczenia kulinarnego.
Restauracja otworzyła się w listopadzie 2011 po sukcesie wcześniejszej lokalizacji na duńskiej wyspie Bornholm. To otwarcie przyniosło podejście tamtejszej kuchni wyspiańskiej do gastronomiicznej sceny Kopenhagi.
Restauracja wykorzystuje tradycyjne duńskie składniki i techniki z regionu Bornholm, w tym wędzenie, solenie i marynowanie. Te rzemieślnicze metody kształtują podejście kuchni do każdego dania i łączą gości z regionalnymi tradycjami kulinarnym.
Restauracja jest otwarta od wtorku do srodody od 18:00 i od czwartku do soboty oferuje zarówno lunch jak i kolacje. Zarezerwuj z wyprzedzeniem, ponieważ liczba miejsc jest ograniczona, i zwróć uwagę, że otwarta kuchnia oznacza, że możesz słyszeć dźwięki gotowania podczas posiłku.
Kuchnia transformuje skladniki poprzez metody konserwacji, uchwycajac rozne momenty duńskich sezonów przez caly rok. Takie podejscie oznacza, ze powracajacy goscie spotykaja zupelnie rozne menu w zaleznosci od tego, kiedy jadaja.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
