Knuthenlund, Dwór w Stokkemarke, Dania.
Knuthenlund to majątek rozciągający się na około 960 hektarach gruntów rolnych na wyspie Lolland w południowo-wschodniej Danii. Nieruchomość obejmuje pola, pastwiska, lasy i budynki, które dziś funkcjonują jako pracująca farma.
Hrabia Adam Christopher Knuth założył majątek w 1729 roku, łącząc pięć dzierżawionych farm, las Ugleholtu i dodatkowe posiadłości. Pozostał w posiadaniu rodziny przez pokolenia i kształtował rozwój rolniczy regionu.
Majątek uprawnia swoje tereny metodami biodynamicznymi i hoduje rzadkie duńskie rasy bydła, takie jak Czerwone Bydło Duńskie widoczne na gruntach. Odwiedzający mogą obserwować, jak te tradycyjne metody rolnicze kształtują pracę na co dzień i łączą ludzi z otaczającym krajobrazem.
Sklep farmerski sprzedaje produkty ręcznie robione, takie jak nagrodzony ser kozi i owczy. Wizyty w dni robocze działają najlepiej, gdy sklep jest otwarty i można zobaczyć zwierzęta pasące się na łąkach.
Majątek obsługuje własny młyn do mąki, który przetwarza specjalne zboża, takie jak orkisz i pszenicę Öland na sprzedaż na całą Danię. Te historyczne odmiany zbóż uprawia się na terenie i przyciągają zainteresowanie osób szukających tradycyjnych produktów rolniczych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
