Dansk Sojakagefabrik, Dziedzictwo przemysłowe w Islands Brygge, Kopenhaga, Dania
To miejsce nad waterfront w Kopenhadze było niegdyś dużą fabryką przetwarzającą soję w paszę dla zwierząt i olej jadalny do dystrybucji handlowej. Struktury przemysłowe zostały przebudowane na mieszkania Gemini Residence z bezpośrednim dostępem do portu.
Założona w 1909 roku przez firmę żeglugową ØK, fabryka stała się ważnym pracodawcą w porcie Kopenhagi przez kilka dekad. Operacje przemysłowe zaprzestały po poważnym incydencie w latach 1980., który doprowadził do ostatecznego zamknięcia.
Nazwa odzwierciedla dawną rolę Danii w przetwarzaniu soi dla rynków europejskich. Budynki zachowują ślady swojej przemysłowej przeszłości w solidnej architekturze i położeniu nad wodą.
Miejsce jest dzisiaj głównie prywatną przestrzenią mieszkalną i nie jest otwarte dla publicznych wizyt, choć architektura zewnętrzna jest widoczna ze ścieżek przy wodzie. Lokalizacja jest łatwo dostępna pieszo lub na rowerze z centrum Kopenhagi wzdłuż portu.
Miejsce było znane z przetwarzania soi na ogromną skalę, charakterystycznego dla portu kopenhahackiego, które zapewniało pracę setkom ludzi przez cały XX wiek. Lokalizacja nad wodą i solidna budowa reminiscencją są czasów, gdy zakład był ważnym ośrodkiem zatrudnienia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
