Au chien qui fume, Francuska restauracja w 1. dzielnicy, Paryż, Francja.
Au chien qui fume to restauracja w zabytkowym, chronionym budynku z 19. wieku położona przy Rue du Pont-Neuf, charakteryzująca się ręcznie rzeźbionymi głowami psów na drewnianych ladach. Dopracowany wnętrz z ozdobnymi witrinami i tradycyjnymi detalami pozostaje niezmieniony do dzisiaj.
Biznes został założony w 1740 roku i należy do najstarszych restauracji w mieście. Jego cechy architektoniczne przyniosły mu status zabytku chronionego w 1984 roku.
Lokal odzwierciedla długą paryską tradycję, łącząc rzemiosło z codziennymi przyjemnościami w przestrzeni, która przyciąga gości od wielu wieków. Miejsce pokazuje, jak Belle Époque z estetyka miesza się ze sposobem, w jaki ludzie tu jedzą i przebywają razem.
Restauracja znajduje się w odległości pieszej od dwóch stacji metra i jest dostępna codziennie od rana do późnej nocy. Nadaje się do różnych pór dnia, czy to śniadanie, lunch czy kolacja.
Nazwa restauracji pochodzi od czterech znaków głów psów na oknach, długowiecznego markera tego miejsca. Te szczegóły zostały zachowane z taką starannością, że odwiedzający widzą je dzisiaj w taki sam sposób jak wcześniejsze pokolenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
