São Jorge, Wyspa wulkaniczna w archipelagu Azorów, Portugalia
Wyspa São Jorge jest wyspą wulkaniczną na Azorach o wydłużonym kształcie i dramatycznymi klifami przybrzeżnymi. Wybrzeże charakteryzuje się płaskimi tarasami zwanymi fajãs między klifami a oceanem, tworząc charakterystyczne zielone paski wzdłuż linii brzegowej.
Marynarze portugalscy odkryli wyspę w 1439 roku, a pierwsze trwałe osady powstały na początku lat 1460. Te pierwsze społeczności położyły podwaliny dla rozwoju wyspy i jej dalszego zamieszkania.
Wyspa słynie z tradycyjnego sera wytwarzanego z surowego mleka lokalnych stad z chronioną oznaczeniem pochodzenia. Odwiedzający mogą znaleźć wytwórnie sera rozrzucone po całej wyspie, gdzie rzemieślnicy kontynuują metody przekazywane przez pokolenia.
Wyspa jest dostępna samolotem przez lotnisko w Velas lub promem z sąsiednich wysp Pico i Faial. Warunki pogodowe na Atlantyku mogą być zmienne, dlatego odwiedzający powinni planować elastycznie i sprawdzić warunki lokalne przed podróżą.
Wyspa jest domem jedynej plantacji kawy w Europie zlokalizowanej w Fajã dos Vimes, gdzie mała społeczność utrzymuje tradycyjne metody uprawy bez chemicznych składników. Ta niezwykła praktyka rolnicza w lokalizacji atlantyckiej czyni wyspę godną uwagi dla historii rolnictwa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
