Altopiano di Mộc Châu, Płaskowyż górski w prowincji Son La, Wietnam
Płaskowyż Moc Chau to obszar górski w prowincji Son La w północno-zachodnim Wietnamie, leżący na wysokości około 1.050 metrów nad poziomem morza. Chłodny klimat i żyzna gleba sprawiają, że jest to jeden z głównych regionów rolniczych na północy kraju, gdzie na rozległych terenach uprawia się herbatę, owoce i warzywa.
Płaskowyż był zamieszkany przez górskie społeczności przez wieki, zanim w latach 60. XX wieku stał się zorganizowanym obszarem rolniczym. W tej dekadzie wprowadzono hodowlę bydła mlecznego i nowe metody uprawy, które zmieniły sposób użytkowania ziemi i przyciągnęły osadników do regionu.
Społeczności Thai i Hmong zamieszkujące ten obszar nadają płaskowyżowi swój wygląd dzięki drewnianym domom na palach i polom tarasowym. Na lokalnych targach można kupić świeże produkty i obserwować rodziny pracujące razem, przekazujące swoje techniki rolnicze z pokolenia na pokolenie.
Chłodniejsze miesiące to najbardziej komfortowy czas na wizytę, gdy temperatury są umiarkowane, a plantacje i sady są łatwe do zwiedzania. Większość obszarów płaskowyżu jest dostępna drogą, a wiele terenów rolniczych można też zwiedzać pieszo lub na rowerze.
Moc Chau jest jednym z nielicznych miejsc w Wietnamie, gdzie hodowla bydła mlecznego odbywa się na dużą skalę, co jest niezwykłe jak na kraj tropikalny. Mleko produkowane tutaj jest przetwarzane na produkty mleczne sprzedawane w całym kraju, a niektóre z farm mlecznych są otwarte dla zwiedzających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
