Nam Định, Miasto prowincjonalne w Delcie Rzeki Czerwonej, Wietnam
Nam Định to stolica prowincji w delcie Czerwonej Rzeki w północnym Wietnamie, położona około 90 kilometrów na południe od Hanoi. Miasto rozciąga się wzdłuż kilku kanałów, które przepływają między niskimi budynkami mieszkalnymi i starszymi francuskimi strukturami kolonialnymi, z małymi mostami i wąskimi nadwodnymi promenadami biegnącymi wzdłuż brzegów.
Struktura administracyjna została stworzona w 1921 roku podczas francuskiego panowania kolonialnego, kiedy region został zorganizowany w celu kontroli uprawy ryżu w delcie. Starsze świątynie pochodzą jednak z dynastii XI-XIV wieku i pokazują dłuższą historię osadnictwa na tym obszarze.
Stara dzielnica nosi nazwę swojej rzeki i wciąż pokazuje, jak ważne były drogi wodne dla handlu. W określone dni świąteczne rodziny gromadzą się w świątyniach wzdłuż kanałów, by zapalić kadzidło i uczcić przodków, podczas gdy starsi mieszkańcy siedzą na schodach i rozmawiają ze sobą.
Podróżni mogą dotrzeć do miasta przez drogę krajową numer 10 lub regularnymi pociągami z Hanoi, przy czym obie opcje działają dobrze w ciągu dnia. Większość ciekawych miejsc leży blisko dróg wodnych, więc spacer wzdłuż ulic przy kanałach łączy główne punkty.
Lokalni piekarze formują cylindryczne ciasto ryżowe zwane Bánh Gậy, owinięte w liście bananowca i sprzedawane w sklepach starej dzielnicy. Przygotowanie trwa kilka godzin i następuje według przepisu, który różni się od innych potraw ryżowych w regionie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
