Di Fara Pizza, Restauracja pizzerii w Midwood, Brooklyn, Stany Zjednoczone.
Di Fara Pizza to pizzeria w Midwood, która pracuje z importowaną mąką włoską, świeżą mozzarellą bufaloną i domowym sosem pomidorowym. Każdą pizzę przygotowuje się w tradycyjnym stylu nowojorskim i wykańcza specjalną mieszanką trzech serów.
Miejsce otworzyło się w 1964 roku, kiedy Domenico DeMarco, włoski emigrant, zaczął robić pizzę według swoich własnych metod. Na przestrzeni dziesięcioleci stało się ważną częścią brooklyńskiej sceny kulinarnej.
Rodzina DeMarco prowadzi restaurację, stosując przepisy i techniki przekazane od początku. Zobaczysz, jak praca w kuchni odbywa się w tym samym starannym tempie co niegdyś.
Miejsce jest otwarte od wtorku do niedzieli od 12:00 do 20:00 i oferuje usługę na wynos. Pamiętaj, że nie ma dostępu dla wózków inwalidzkich.
Właściciel Often stoi sam za ladą, pokazując osobisty udział w każdej interakcji z klientem. To zaangażowanie sprawiło, że miejsce pozostaje autentyczne i wiernie powiązane z jego korzeniami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
