Barbetta, Restauracja włoska w Theatre District, Manhattan, Stany Zjednoczone
Barbetta to włoska restauracja w Theater District mieści się w brownstone'u z wieloma jadalnami ozdobionymi osiemnastowiecznym włoskim antykwariatem i ogrodem ze stuletnimi drzewami. Przestrzenie są rozmieszczone w taki sposób, aby tworzyć mniejsze, intymne otoczenie wewnątrz budynku, podczas gdy ogród oferuje jadalność na świeżym powietrzu w cieplejszych miesiącach.
Założone w 1906 roku, pozostaje najstarszą włoską restauracją Nowego Jorku i najstarszym wciąż prowadzonym przez rodzinę założycielską zatokowaniem w Theater District. Ciągła działalność przez ponad wiek pokazuje jego znaczenie w historii okolicy i włoskiej gastronomii w mieście.
Kuchnia piemoncka definiuje menu z daniami takimi jak domowe agnolotti, risotto z białą trufflą i powoli pieczenią z królika, które łączą gości z północnowłoską tradycją kulinarną. Sale jadalne ozdobione osiemnastowiecznym włoskim antykwariatem i ogród tworzą przestrzeń, gdzie klasyczna włoska estetyka kształtuje doświadczenie.
Kolację serwuje się od wtorku do soboty, z obiadem dostępnym tylko w środę i sobotę, podczas gdy menu po stałej cenie i opcje przed teatrem są dostępne. Odwiedzający powinni spodziewać się, że rezerwacje są preferowane, a dostęp do różnych pomieszczeń może się zmieniać w zależności od pory dnia.
Restauracja utrzymuje wyjątkową kolekcję około 1700 wyborów wina, głównie włoskich odmian, uznanych przez Wine Spectator Award of Excellence. Ten rozległy wybór pozwala gościom łączyć swoje posiłki z starannie wybranymi winami regionalnymi, które wykraczają poza typową ofertę restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
