Dalmore, Destylarnia whisky w Alness, Szkocja
Dalmore to destylownia whisky położona wzdłuż Cromarty Firth w szkockich Highlands, czerpie wodę z rzeki Averon do produkcji. Obiekt obsługuje cztery kocioły do moszczu i cztery kocioły do spirytusu, aby tworzyć single malts dojrzewające w różnych typach beczek.
Destylownia została założona w 1839 roku i stała się ważnym miejscem produkcji whisky szkockiej w następnych dziesięcioleciach. Wybuch miny morskiej w 1920 roku spowodował poważne uszkodzenia obiektu i doprowadził do długotrwałej batalii sądowej o odszkodowanie.
Symbol królewskiego jelenia na butelkach pochodzi z legendy klanu Mackenzie o uratowaniu króla Alexandra III przed atakiem jelenia podczas polowania. To powiązanie z lokalną historią nadaje produktowi opowieść, którą odwiedzający mogą zobaczyć na każdej etykiecie.
Destylownia znajduje się na szkockim wybrzeżu w pobliżu miasteczka Alness i jest dostępna samochodem lub pociągiem. Zaplanuj wizytę w godzinach dziennych, ponieważ pogoda w Highlands zmienia się szybko, a położenie nad wodą oznacza, że może być dość narażone na wiatr.
Destylownia przechowuje jedną z najstarszych i największych kolekcji whisky w Szkocji, gromadzoną przez wiele dziesięcioleci operacji. Ten ogromny zapas pozwala im tworzyć rzadkie i wyjątkowo dojrzałe butelki, które są trudne do znalezienia gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
