Teng Feng Fish Ball Museum

Muzeum Kulek Rybnych Teng Feng jest muzeum żywności w Tamsui poświęconym produkcji i historii kulek rybnych. Dwie sale wystawiennicze pokazują procesy produkcji, sprzęt wędkarski i szczegółowe informacje o produktach na bazie pasty rybnej.

Firma Teng Feng powstała w 1940 roku, kiedy dwaj weterani zaczęli produkować krakersy rybne w miarę postępu technologii plastikowego opakowania w regionie. Muzeum otworzyło się w 2004 roku i mieści się w budynku byłego sklepu Weixiang.

Kulki rybne są ważnym elementem kuchni tajwańskiej, a to muzeum pokazuje, jak są przygotowywane metodami tradycyjnymi. Odwiedzający mogą obserwować mieszanie pasty rybnej z warzywami i przyprawami, techniki, które kształtowały lokalne zwyczaje żywieniowe.

Muzeum znajduje się w odległości spaceru od stacji Tamsui, co ułatwia dostęp. Możesz zwiedzić obie sale w kilka godzin i powinieneś zaplanować dodatkowy czas, jeśli chcesz uczestniczyć w działaniach interaktywnych.

Odwiedzający mogą samodzielnie robić kulki rybne podczas interaktywnych warsztatów. To bezpośrednie doświadczenie pomaga zrozumieć umiejętności i timing niezbędne do prawidłowego wytworzenia produktu końcowego.

Lokalizacja: Tamsui

Założenie: 2004

Strona internetowa: http://fish-ball.com.tw/front/bin/home.phtml

Współrzędne GPS: 25.17000,121.44000

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 13:26