TTL Taipei Brewery, Region przemysłowy w Tajpej, Tajwan
TTL Taipei Brewery to zakład produkcyjny w Taipei, który produkuje piwo i inne napoje alkoholowe w strefach fermentacji, magazynach magazynowych i centrach dystrybucji. Installacja przetwarza materiały lokalne i wykorzystuje ustalone metody do tworzenia szerokiej gamy produktów.
Zakład został założony w 1901 roku podczas japońskiego panowania kolonialnego i ewoluował z monopolu państwowego w wiodące centrum produkcji na Tajwanie. Ta transformacja odzwierciedla gospodarcze i polityczne zmiany kraju na przestrzeni ponad wieku.
Miejsce odzwierciedla tradycję piwowarstwa na Tajwanie poprzez integrację lokalnych odmian ryżu w produkcji wraz ze współczesnymi metodami widocznymi w działających obiektach. Ciągłe stosowanie ingredientów regionalnych kształtuje sposób, w jaki odwiedzający doświadczają tego miejsca.
Odwiedzający mogą uczestniczyć w wycieczach z przewodnikiem po obszarach produkcji i degustować produkty w sali degustacyjnej na terenie. Warto nosić wygodne buty i wcześniej sprawdzić godziny otwarcia, ponieważ niektóre sekcje mogą mieć ograniczone możliwości dostępu.
Kompleks od lat 60. XX wieku wykorzystuje wyspecjalizowane zbiorniki fermentacyjne, które zawierają lokalnie pochodzący ryż ponlai, nadając Taiwan Beer jego charakterystyczny charakter. Ten wyspecjalizowany składnik wyróżnia produkt i jest interesującym szczegółem, które wiele osób odwiedzających przeoczą.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
