五期永華夜市, Targ nocny w Tungshan Township, Tajwan.
五期永華夜市, znany jako Nocny Targ Wuqi Yonghua, to plenerowy targ z jedzeniem w gminie Tungshan, w powiecie Yilan na północnym wschodzie Tajwanu. Rzędy straganów ciągną się przez teren targu, oferując grillowane mięsa, lokalne przekąski i potrawy typowe dla tej części wyspy.
Targ wyrósł z luźnego skupiska ulicznych sprzedawców w Tungshan i z czasem stał się stałym punktem w okolicy. Ten model rozwoju, od nieformalnych straganów do bardziej zorganizowanego targu, jest powszechny na całym Tajwanie.
Nocne targi na Tajwanie to codzienny zwyczaj, a nie atrakcja turystyczna, i mieszkańcy Tungshan korzystają z tego miejsca, by odpocząć po pracy lub szkole. Zapach grillowanego mięsa i głosy sprzedawców to stały element wieczornego rytmu tego miejsca.
Większość straganów przyjmuje wyłącznie gotówkę, dlatego warto zabrać drobne banknoty i monety przed przyjazdem. Najlepiej odwiedzać targ wieczorem, gdy wszystkie stragany są otwarte i panuje największy ruch.
Tungshan leży w powiecie Yilan, regionie znanym z produktów rolnych, a niektóre stragany na tym targu korzystają ze składników pochodzących z pobliskich pól i gospodarstw. To nadaje tamtejszemu jedzeniu nieco inny charakter niż nocnym targom w większych tajwańskich miastach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
