Port of Spain

Port of Spain to stolica Trynidadu i Tobago na północno-zachodnim wybrzeżu wyspy, gdzie centrum położone jest nad wodą, a dzielnice mieszkalne wspinają się ku zielonym wzgórzom na północy. Pomiędzy ulicami handlowymi w śródmieściu rozciąga się duży park, który służy jako otwarta przestrzeń na wydarzenia.

Hiszpańscy osadnicy założyli miasto w 1560 roku w pobliżu osady rdzennych mieszkańców i ogłosili je nową stolicą kolonii w 1757 roku. Po przejęciu przez Brytyjczyków pod koniec XVIII wieku krajobraz miejski zmienił się dzięki nowym budynkom publicznym i ulicom.

Nazwa miasta pochodzi od hiszpańskiego portu, który kiedyś zaopatrywał statki płynące przez Karaiby. Dziś widać tablice, targi i sklepy, które odzwierciedlają tę wielojęzyczną przeszłość.

Większość miasta można zwiedzić pieszo, przy czym centrum pozostaje zwarte, a północne wzgórza są chłodniejsze od płaskich ulic nad wodą. W dni powszednie panuje duży ruch rano i wieczorem, więc wizyta późnym rankiem lub wczesnym popołudniem jest spokojniejsza.

Fabryka Angostura produkuje swój sekretny bitter wyłącznie w tym mieście od 1875 roku i eksportuje go do barów na całym świecie. Dokładną zawartość receptury zna tylko pięć osób, które wszystkie tutaj pracują.