Safranbolu

Safranbolu to miasto w prowincji Karabük w regionie Morza Czarnego w Turcji, znane z ponad tysiąca chronionych budynków zbudowanych z drewna. Uliczki wiją się wzdłuż meczetów ze smukłymi minaretami, publicznych fontann i starych łaźni, podczas gdy górne piętra domów często wystają ponad krawędź ulicy.

Miasto rozwijało się w średniowieczu jako punkt odpoczynku dla karawan podróżujących między Stambułem a wybrzeżem Morza Czarnego. W XIX wieku osiągnęło największe znaczenie gospodarcze dzięki handlowi towarami regionalnymi, takimi jak skóra, tytoń i przyprawa, od której pochodzi jego nazwa.

Domy drewniane dzielą się na dwa piętra, przy czym górny poziom często wystaje nad ulicę i zwraca uwagę rzeźbionymi ozdobami. Wiele z tych domów służy obecnie jako pensjonaty, umożliwiając gościom nocleg w historycznych pokojach wyposażonych w tradycyjne dywany i niskie kanapy.

Miasto najlepiej zwiedzać pieszo, ponieważ większość zabytkowych budynków znajduje się na niewielkim obszarze, a ulice często są zbyt wąskie dla ruchu samochodowego. Wzniesienia między różnymi dzielnicami mogą być męczące, dlatego zalecane są wygodne buty i warto zaplanować czas na przerwy.

Niektóre ze starych domów zawierają ukryte pomieszczenia za panelami ściennymi, które niegdyś służyły jako bezpieczne magazyny na towary handlowe. Te kryjówki są dziś jeszcze widoczne w poszczególnych budynkach i pokazują, jak kupcy chronili swoje cenne przedmioty przed złodziejami.