Hasselbacken, hotel in Stockholm
Hasselbacken to hotel i restauracja położona na wyspie Djurgården w Sztokholmie, usytuowana na wzgórzu w rozległych ogrodach blisko wody. Nieruchomość dysponuje około stu pokojami w stylu minimalistycznym i tarasem z widokiem na park.
Hotel został założony jako restauracja w 1748 roku i przez wieki przekształcił się w znane miejsce spotkań w Sztokholmie. W latach 1950. słynne danie ziemniaczane Hasselback zostało stworzone w jego kuchni, a w latach 1980. odegrało ważną rolę w kulturalnej scenie miasta.
Nazwa Hasselbacken pochodzi od leszczyn, które niegdyś pokrywały tę okolicę. Dzisiaj hotel jest miejscem, gdzie mieszkańcy Sztokholmu spotykają się, aby jeść i świętować, a wiele osób przechowuje osobiste wspomnienia związane z tym miejscem.
Hotel jest łatwo dostępny z centrum Sztokholmu transportem publicznym lub pieszo i znajduje się blisko kilku muzeów i parków. Pokoje są prosto urządzone, co pozwala gościom spędzić więcej czasu na świeżym powietrzu w ogrodach i na tarasie.
Słynne danie ziemniaczane Hasselback zostało wynalezione w kuchni w 1953 roku przez młodego kucharza i stało się klasyką kuchni szwedzkiej. Taras wychodzi na to, co były niegdyś królewskie tereny łowieckie, teraz wykorzystywane jako parki publiczne dla wszystkich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
