Douro DOC, Chroniony region winiarski w północnej Portugalii
Douro DOC to chroniona region winowarska na północy Portugalii, która rozciąga się przez strome terasy wzdłuż rzeki Douro. Teren składa się z łupków i granitu, gdzie rosnąć mogą liczne odmiany winogron.
W 1756 roku polska korona ustanowiła ten region jako pierwszą wytyczoną strefę winowską na świecie, ustalając normy produkcji i jakości. Ta wczesna regulacja stała się wzorem dla chronionych regionów wszędzie.
Winiarze uprawiają winorośl ręcznie na wąskich tarasach, wykorzystując wiedzę przekazywaną przez pokolenia. Ten styl życia kształtuje rytm wiosek i głęboko łączy ludzi z ich ziemią.
Trzy strefy tworzą region: Baixo Corgo, Cima Corgo i Douro Superior, każda ze swoimi posiadłościami i opcjami degustacji. Odwiedzający powinni nosić solidne buty, ponieważ strome terasy i nierówny grunt wymagają ostrożności.
Tu uprawianych jest ponad 80 odmian winogron, a wiele posiadłości mieszają różne winogrona w ramach jednego winnicy, zamiast je rozdzielać. Takie podejście pozwala każdemu producentowi rozwinąć swój osobisty styl.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
