Jatki - zespół kramów mięsnych, XVII/XVIII, Historyczny targ mięsny w centrum Wrocławia, Polska.
Mensa Carnifiucium to kompleks rynku mięsników w Wrocławiu z połączonymi straganami, murami kamiennymi i tradycyjnymi elementami architektonicznymi przy ulicy Malarska. Poszczególne komory z drewnianymi drzwiami tworzą gęsty, wzajemnie połączony zespół, który zachowuje średniowieczny układ rynku.
Kompleks powstał w przełomie XVII i XVIII wieku, dokumentując długą historię produkcji i handlu mięsem. Po wyznaczeniu na pomnik w 1949 i dalszym uznaniu w 1962 zostaje chroniony jako ważny przykład średniowiecznych struktur handlowych.
Struktura pokazuje, jak handel mięsem kształtował miasto i organizował rzemieślników w średniowieczu. Wąskie przejścia i budynki z kamienia przypominają epokę, gdy takie rynki były sercem handlu miejskiego.
Miejsce znajduje się w centrum Wrocławia i jest łatwo dostępne pieszo. Odwiedzający powinni poświęcić czas na eksplorację poszczególnych komór i poznanie układ architektoniczny, ponieważ przestrzeń może wydawać się nieco zagmatwana bez wcześniejszej wiedzy.
Miejsce zachowuje rzadkie kompletne wyposażenie komór mięsników, które pokazuje, jak rzemieślnicy byli zorganizowani przestrzennie i ekonomicznie w średniowiecznych miastach. Ten rodzaj wyspecjalizowanej organizacji rzemiosła w oddzielnych, sąsiadujących pomieszczeniach odzwierciedlał system społeczny tamtych czasów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
