Browar Zodiak, Browar rzemieślniczy w Bierzwiennie Długiej-Kolonii.
Browar Zodiak jest browarnicą w Bierzwiennej Długiej-Kolonii, która produkuje kilka rodzajów piw takich jak Mocne Duże Lager, Lew Pils, Lew Classic i Silver Pils. Zakład dysponuje nowoczesnym sprzętem do produkcji i dystrybuuje swoje produkty do różnych punktów handlowych w okolicy.
Browar powstał w 1997 roku, kiedy piekarz Jan Kacprzak założył go jako część zespołu łączącego piekarnie i produkcję piwa. Z czasem przekształcił się w niezależną operację produkcji piwa z ustanowionymi sieciami dystrybucji w Wielkopolsce.
Zakład należy do Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich, przyczyniając się do zachowania lokalnych metod warzenia piwa w regionie.
Obiekt znajduje się na terenie wiejskim i jest łatwy do zlokalizowania. Goście powinni wcześniej sprawdzić, czy oferowane są wycieczki lub degustacje, ponieważ zakład działa przede wszystkim jako miejsce produkcji.
Browar powstał z piekarni, tworząc niezwykłą kombinację dwóch odrębnych rzemiosł spożywczych pod jednym dachem przez wiele lat. Ta więź pokazuje, jak wiejskie przedsiębiorstwa historycznie łączyły wiele umiejętności produkcyjnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
