Browar Kasztelan, Browar w Sierpcu, Polska
Browar Kasztelan to browar w Sierpcu produkujący piwa typu lager w różnych stylach dla konsumpcji krajowej i handlowej. Obiekt zawiera zintegrowany dom słodu, gdzie przygotowywane są surowce do produkcji piwa.
Browar rozpoczął działalność w 1972 roku i rozszerzył swoją zdolność produkcyjną w następnych latach, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu. Wyspecjalizowana instalacja do produkcji słodu została dodana w celu wspierania operacji browarskich.
Nazwa Kasztelan nawiązuje do historycznej roli administratorów zamków w regionie, a powiązanie to jest wciąż widoczne w tym, jak mieszkańcy postrzegają browar. Pozostaje związany z tożsamością Sierpca i jest rozpoznawany jako część wspólnoty lokalnej.
Odwiedzający mogą degustować różne piwa produkowane w obiekcie, które dobrze łączą się z wieloma lokalnymi daniami. Warto wcześniej sprawdzić godziny otwarcia i zaplanować elastyczną wizytę, aby zapoznać się z tym, co jest dostępne na miejscu.
Dom słodu kiedyś dostarczał surowce na rynki na wielu kontynentach, od Azji po Afrykę, co było niezwyczajne dla małej regionalnej instalacji. To międzynarodowe zasięgi pokazuje, że miejsce odegrało rolę w globalnych sieciach dostaw poza Polską.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
