Fes el Bali, Średniowieczna medyna w Fezie, Maroko
Fes el Bali to stare otoczone murami centrum w Fezie z tysiącami kręcących się przejść łączących dzielnice mieszkalne, stoiska na rynku, warsztaty rzemieślnicze i budynki religijne. Cały kompleks zachowuje gęsto zabudowaną strukturę z tradycyjną północnoafrykańską architekturą charakteryzującą się wewnętrznymi podwórzami i wąskimi korytarzami.
Dzielnica została założona w 789 roku i szybko rozwinęła się w ważne centrum nauki, szczególnie po założeniu Uniwersytetu Al-Qarawiyyin w IX wieku. Stała się sercem miasta, przyciągając uczonych, rzemieślników i kupców z całego regionu.
Dzielnica funkcjonuje jako żywy warsztat, gdzie rzemieślnicy otwarcie prakykują swoje rzemiosła w małych sklepikach rodzinnych rozsianych po ulicach. Można obserwować garbarzy, metalowców i tkaczy pracujących na co dzień przy użyciu metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Ulice są wąskie i bez oznaczeń, dlatego rozsądnie jest zatrudnić lokalnego przewodnika lub śledzić grupę, jeśli chcesz efektywnie się poruszać i poznać kontekst. Możesz też wędrować bez planu, jeśli masz czas i lubisz odkrywać miejsca metodą prób i błędów.
Garbarnia Chouara nadal wykorzystuje średniowieczne metody obróbki skóry z naturalnym barwnikami w kamiennych i wapniowych kadzi, a kolorowe kąpiele barwnika są widoczne z punktów widokowych na dachach. To jedno z niewielu miejsc, gdzie takie starożytne procesy rzemieślnicze trwają praktycznie bez zmian.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
