Château Ksara, Winnica w Dystrykcie Zahle, Liban
Château Ksara to winnica w Dolinie Bekaa z winnicami rozciągającymi się na kilkaset hektarów na dużej wysokości. Posiadłość obejmuje rozszerzoną sieć podziemnych piwnic używanych do przechowywania win i Araku.
Winnica została założona przez kapłanów jezuitów w 1857 roku i utorowała drogę produkcji czerwonego wina w Libanie. Założyciele odkryli jaskinie z czasów rzymskich, które teraz służą jako naturalne magazyny dla win.
Winnica produkuje tradycyjny Arak obok win wytwarzanych z międzynarodowych odmian winogron, łącząc lokalne trunki z globalnymi praktykami winiarstwem. Ta mieszanka pokazuje, jak winnica szanuje tradycje regionalne, jednocześnie przyjmując szersze wpływy.
Odwiedzający mogą uczestniczyć w bezpłatnych codziennych przewodnikach po rozszerzonej sieci podziemnych jaskiń i degustacji win przez cały rok. Chłodniejsze miesiące oferują najbardziej komfortowe doświadczenie zwiedzania jaskiń i terenu.
Wewnątrz jaskiń specjalne sekcje VIP zawierają rzadkie kolekcje roczników reprezentujące ponad wiek dziedzictwa produkcji wina. Te ukryte kolekcje pokazują butelki zachowane w ciągu wielu pokoleń.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
